Организация питания воспитанников

Организации питания воспитанников осуществляется по режиму для каждой возрастной группы в своих групповых ячейках.

Организация работы сотрудников, участвующих в приготовлении и раздаче пищи, обслуживающего персонала обеспечивается с использованием средств индивидуальной защиты органов дыхания (одноразовых масок или многоразовых масок со сменными фильтрами), а также перчаток. При этом смена одноразовых масок должна производиться не реже 1 раза в 3 часа, фильтров - в соответствии с инструкцией по их применению.

Рекомендуется мытье посуды и столовых приборов осуществлять в посудомоечных машинах при максимальных температурных режимах. При отсутствии посудомоечной машины мытье посуды следует осуществлять ручным способом с обработкой столовой посуды и приборов дезинфицирующими средствами в соответствии с инструкциями по их применению.